粉物、布物。

最近、歯の治療と新しいマックの買い替えにドンっと出費。
これからtdlやロス旅行が待っているのに、そして日常も生活しなくてはならないのに、、、、ということで、節約しよう!!となったのですが、
え〜〜〜ちゃんと節約してますとも!!と思っていたが、やっぱりもっと引き締められるのよね。
野菜室から真っ黒なバナナ。
ポタージュやら料理に使って残っている生クリーム。
お土産にいただいた粉。
じゃあ、パウンドケーキでも焼きましょう〜〜〜と焼きました。
すごいふわふわで😋美味しい。


ある日は、お!!!強力粉の消費期限が迫る!!
まだまだ残っている抹茶。
で、抹茶ロール焼きました。
美味しいですのよ。
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最近の片付けで、冬物の選別をしていたら、セーターがいろいろ出てきた。
大好きな着心地も良く、カシミヤ混であったかく、10年も前からきているセーターや、
なんと買ったことさえも良く覚えてない黒のセーターや、
着過ぎで脇に大きな穴が空いているが、なんとも形がよく、何にでも合うので、、、でも穴があるから部屋着に、、、、ととってあるセーターやら
ですが、穴が空いてるのはもう捨てかな?何かに作り変えるかな〜〜〜と
でも穴は埋めてまた使ってみることにしました。

刺繍を始めて、糸くずが出るようになりました。
でもすごい綺麗だから捨てるのを躊躇し、瓶に保存しています。
これは、たくさん溜まったらちょっとやってみたいこと有り。
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まだまだ暑い九月ですが、そろそろ秋冬の生地の用意を始めました。
こちらはネットで買い付けたリネンウール。
ほんわりあったかいです。
ウールは洗濯する度にフエルト状になるので、それが楽しみなんだよね〜〜〜
ワイドパンツで裁断しました。

この端切れ、ある程度面積のあるものは、食器の汚れ拭きに使います。
肉料理した後のフライパンや食器など、水で汚れを取るのも水が勿体無いので、
この端切れで拭きます。
それから洗剤と水で洗うと、スポンジの節約にもなる。
Luさんのもうはけない服などもこの汚れ拭きになります。

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原宿〜表参道の旅。

代々木のアースデイマーケットに行ってきました。
ふらっと、素晴らしいチョコレートに出会いました。
感動です。
最近明治の美味しいチョコレートに出会ってけど、チョコレートといより、カカオ!!!。
砂糖は入っておらず、ほのかな甘みを出すために有機黒糖やアガベネクターなど使用。
そして、48度以上の熱を加えず、非加熱ということで、ローフードなのです。
そして、カカオの栄養をサプリのようにローチョコレートから摂取しよう〜〜〜というもの。
ですが、非常に高値です。でも、非常に食べたくなるのです。
http://rawchoco-mio.com/72802/

そんな健康志向の裏で、やっと行けた!!マグノリアベーカリー!!!!
あのキャリーが頬張ったNYのカップケーキ〜〜〜〜😃
表参道のお洒落な人達に酔いそうになりながら、Luさんと頬張ってきました。

そして、もう1つ、劇的に私の味覚を満足させたのが、このパン。
山梨で小麦を栽培し、山羊を飼っている人達の作るパン。
パンという枠より、麦の塊とでもいう表現が良いでしょうか?
また違う食べ物のように思われます。
パンを捏ねる私には、降参、真似出来ませんとお金を出して買うことに即決したパンでございます。
いくつか試食させてくれました。
私のお気に入りは、雑穀パン。
これは、定期的にお取り寄せする事にしました。
http://purucode.co.jp

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北海道のブルーカマンベールチーズとお気に入りのオリーブオイルにポーランドの岩塩で美味しく頂いてます。美味。

代々木でのLuさん、アーティストに出会い、とても彼のパフォーマンスと作品に感動したり、
昼寝したり、走り回ったりと自由な彼女でした。

焼く、バレンタイン。

連続オーブンday。
我が家に1つしかないオーブン。
時間考えて使わないとダブルブッキング〜〜〜

今週の食と粉。

先週土曜市にどっさり野菜を買い込んで、冷凍したり保存袋に小分けしたり。
今週はカブ料理に挑戦。
うっとり奇麗なので、パチリ。
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急に甘い物が食べたくなりました。
リーシーズを埋め込んだマフィン。
ベーキングパウダーは使わずに、卵で膨らますマフィンにハマっているので、
生地は無添加ですが、リーシーズが埋まっています😃


そして、パンも2斤600gのスーパーキングを捏ねました。
もう外で食パンは買えないよ〜〜〜

Ki様BD party ♥

友達の娘ちゃん、Kiちゃんのお誕生会を我が家でワイワイやりました。
もう本当にワイワイわちゃわちゃ。
子供達もわいわい。
ママ達もおしゃべりにわいわい。
そんなワイワイがとっても楽しいのです。
kiちゃん、1歳になりました。

Xmas party🎄for Lu。

今日は、LuさんのXmasパーティ。
Luさんの仲良しお友達と一緒に過ごすクリスマスイヴ。
残念ながら、一人お熱で欠席でした。
でも、大人も子供も楽しく美味しく過ごしましたよ〜〜〜〜😃
みんなでアイシングクッキーのお店に行ったり、ケーキ食べたり、サンタさんにお手紙書いたり、お風呂に入ったり、沢山遊びました。

ゆっくり会って話したいと思う友達の一人に今日は、最後の最後で少しだけ会えて、嬉しかったよ。
いつも助けてくれるママ友です。
今日は、少しながらお返しです。
新年に、全力でお互いの時間を合わせましょう。
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冷蔵庫と食。

その後、冷蔵庫を活用すべく島本美由紀さんの本に従ってみました。


白菜は、ばっさり。
お鍋にした残りは、切り口に濡れたキッチンペーパーをかけて保存袋へ。
切り口を下に野菜室。

Luさんのお弁当は、冷凍庫から出したブロッコリーをそのまま蒸し器へ。
卵もカットのみ。
シャケも焼いてほぐすか、既に焼いた物をほぐす。
あっという間にできあがり、少し朝に余裕がうまれました。
嬉しいね〜〜〜
保存って大切なんだな〜〜〜

ママ友からクッキーを焼くとLine。
バターも卵も使わないヘルシークッキー。
そんな写真を見ていたら、私も何か焼きたくなってきた。
で、ギラデリのミックス粉でブラウニーをやきました。
甘!!!!!
コヒーにぴったりよ。

私のこれまた未知の食材がオートミール。
あんまりなじみ無く、しかしよく出てくるのよ。
ヘルシーなんだよね、きっと。
オートミールクッキーとかオートミールパンケイクとか。
こちらトレジョのパンプキンオートミール。
エリーに試食させてもらって美味しかったので、私も買ってきました。
甘くて美味しい。主食というより、デザートね。

夕飯作りながら、フォカッチャ捏ねました。
一息ついてから気合い入れて、捏ねて、一時発酵でハンバーグ作って、二次発酵でハンバーグ焼いて、フォカッチャ焼いている間に、、、、、洗濯物取り込み、洗物ばんばん片付けて、お風呂湧かして、、、、
一気に2時間!!!
気持ちよい忙しさでした。
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